台湾みやげ(お菓子編 Part8)
2010年 05月 16日
台湾へ行く前の打ち合わせ(?)の時にTさんから「筍クッキーはどこのものでもいいから
ぜひ買った方がいいですよ」と教えてもらっていたので、永康街へ向かう途中のスーパーで
探してみました。
そして、今回見つけたのがこの「冬筍餅」です(25TWD 約75円)。
ガイドブックにも、スーパーで買えるお土産のページにはよく紹介されています。
でもちょっと地味なので、売場であんまり目立たないんですよね~(^_^;)
「竹山名産」って書いてあるし、台湾国内で賞をもらってるみたいだし、台湾ではポピュラー
なんでしょう♪ 私も台湾人のお友達のお土産で何回かいただいたことがあります。
中身はこんな感じ。 パリッとした食感でちょっと甘くて(素朴な甘さ)、特に筍の味がすると
いうことでもないです(原材料に「冬筍粉」が入ってますね)。
あ!香港のPop-panと似てるかな。あちらはオニオンクラッカーだし、そこまでオシャレでは
ないけど、近い感じがあります。
(あ、原材料をさらによく見ると「葱酥」と書いてありました。)
私はこの「冬筍餅」結構好きです(^_^)
会社のバラマキ土産にはちょっと向かないような気がするけど、台湾好きのお友達への
お土産にはいいかもしれませんね♪